לגעת לפני שטועמים: משחק עם אוכל כצעד ראשון

תמר בת שלוש לא מוכנה שאף ירק יגע לה ביד. כשאמא שלה מניחה מלפפון על הצלחת, היא מזיזה אותו עם המזלג, בזהירות, כאילו הוא עלול לנשוך. כשנשאר על האצבע שלה רוטב עגבניות, היא מושיטה את היד ומבקשת "לנגב, לנגב!". אוכל מלכלך מבהיל אותה, ואוכל חדש מבהיל אותה עוד יותר.

ביום חורף אחד, כשאין לאן לצאת, אמא שלה פורסת ניילון על השולחן, חוצה פלפל אדום ומציעה לה לטבול אותו בצבע ולהחתים על דף. תמר מהססת. ואז מחתימה. ועוד אחד. אחרי חצי שעה יש על השולחן ציור שלם של "פרחים" מפלפלים, גבעולים מברוקולי, ותמר עם ידיים צבועות ומבסוטה. היא לא אכלה כלום. אבל היא נגעה בשלושה ירקות שלא היתה מתקרבת אליהם בארוחה.